Le vin rouge est bu partout dans le monde et a été bu par diverses cultures pendant beaucoup plus longtemps que vous ne l’imaginez presque certainement. Les gens présentent fréquemment la portée du vin rouge dans le monde entier pour les Romains, et cela semble également raisonnable, étant donné qu’ils maîtrisent cinquante pour cent dans le monde entier et exportent ensemble leurs améliorations sociales. Même ainsi, le plus ancien domaine viticole prouvé qu’il existe réellement a été découvert dans une grotte en Arménie tout autour de 4100 avant JC, et les restes de fruits fermentés et de riz en Chine ont été exposés pratiquement 3000 ans avant le développement arménien, en arrière 7000 avant JC. Néanmoins, les Romains ont réussi plus que certaines autres sociétés avant ou en considérant cela à répandre les joies du jus de raisin fermenté. Actuellement, il existe de nombreuses boissons à base de vin distinctes de haute qualité et vous ne trouverez pas le moyen de les considérer toutes, même si vous avez résidé. Cela peut devenir vraiment intimidant lorsque vous êtes confronté à une conclusion – beaucoup moins de rangées de plusieurs vins lors de votre visite, oenologie et bulles obtenez un pot de couleur rouge pour compléter votre steak! Ce livre vous renseignera sur tout ce que vous aimeriez comprendre sur les vins et vous permettra de maîtriser la compétence du couplage afin que chaque récipient que vous débouchez soit à la fois un délice pour votre propre palais et un excellent associé pour votre nourriture. , ainsi qu’un événement que vous organisez. Beaucoup de gens prétendent que tant que vous aimez les vins, peu importe qu’il s’agisse d’un couplage normal ou non. Si vous préférez le vin de couleur blanche avec le steak et le vin de couleur rouge avec les fruits de mer, alors allez-y – le monde ne finira pas parce que vous avez choisi les vins de mauvaise teinte! Néanmoins, si vous souhaitez faire bonne impression et que vous souhaitez faire l’alliance parfaite entre mets, vins et ambiance, vous découvrirez tout ce que vous devez savoir sur cette page. Installez-vous confortablement et savourez le voyage lorsque vous découvrez des façons de combiner le vin et la nourriture comme un vrai sommelier. Vous pourriez vous demander pourquoi vous devriez être au courant de l’histoire des vins, alors que vous ne pensez vraiment qu’à l’associer à des produits alimentaires ou à choisir des boissons à base de vin pour des activités particulières d’ici et à partir de maintenant. Cependant, pour profiter pleinement de quoi que ce soit, vous devez tout savoir du récit de nouveau, et le vin n’est pas différent. Alors, voici un pot de cuisine – ou peut-être qui devrait être mis en bouteille! – fond de la plus ancienne boisson de la planète. Comme cela a été dit dans le lancement, vino ou quelque chose de vraiment similaire a été produit et apprécié depuis au moins 7000 ans avant JC. Et puis il y a quelques données que les raisins ont été développés en Mésopotamie il y a aussi longtemps que 6000 avant JC, tandis que la toute première preuve de production de vins avec une gamme industrielle arrive a été trouvée en Phénicie environ 3000 avant JC. Le terme phénécien pour les vins – cherem spécifie une boisson à base de raisin. Il existe de nombreuses références bibliques au vin rouge, avec un peu d’érudits devenant certains que Cana – où l’émerveillement s’est produit dans l’eau se transformant en vin rouge – est près de Tyr en Phénicie. En réalité, les Cananéens étaient en fait des buveurs de vin excités, qui mouraient parfois en buvant un excès de vins solides. Il n’y a évidemment absolument rien de nouveau au soleil! À l’époque, la majorité des vins consommés était bu au moment des repas, et il était presque généralement dilué avec de l’eau normale. Ainsi, la pratique du couplage du vin rouge avec les repas est une particularité médiévale, pas une innovation des experts en vin rouge récents! Ce n’est que lors d’un certain nombre de rites spirituels que du vin pur et sans mélange a été ingéré. Inévitablement, certaines personnes sont devenues ivres à cause de cela, donc la perception était que devenir éméché était vraiment une expression religieuse, principalement parce que cela ne se produisait réellement que lorsque des rituels avaient lieu. Rappelez-vous généralement, les vins étaient enivrés à table, tout le monde mangeait et il était dilué. Les anciens n’étaient pas au courant du comportement des boissons alcoolisées dans votre corps, et ils pensaient que les ivrognes pouvaient entrer en contact avec les dieux et s’avérer efficacement être des canaux de conversation terrestres. De sorte que devenir ivre était considéré comme quelque chose de génial.